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まるなげコネクト › ブログ › コスト削減 › 飲食店 電気代 節約|今日からできる4つの方法
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今日からできる飲食店の電気代
まず見直す4つ

・ 3分で読めます
飲食店向け
毎月の電気代が高くて、どこから手をつけていいかわからない。そんな悩みはありませんか?飲食店は冷蔵冷凍庫や厨房機器で、電気を多く使います。まず何をすればよいか、手順で整理しました。
まるコネくん
まるコネくん電気代の節約は、むずかしい工事なしで始められるよ。この記事では、今日から試せる4つの手順と、チェックリストを紹介するね。
この記事のポイント
  • 電気を多く使う場所と、検針票の見方がわかる
  • 大きな工事なしで試せる4つの手順がわかる
  • 契約の見直しで見るところと、相談前の準備がわかる
まるコネくん
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飲食店の電気代が高くなりやすい理由

飲食店は、冷蔵冷凍庫を一日中動かします。さらに厨房機器や空調も使うため、電気代が大きくなりがちです。
まず電気を使う場所を知りましょう。そうすると、どこから手をつけるかが見えてきます。店の広さや設備で、割合は変わります。
ひと目でわかる
止められない冷蔵冷凍庫
調理中に使う厨房機器

電気代を減らす第一歩は検針票の確認

検針票は、毎月届く電気の使用明細です。会社によっては、ウェブで見られることもあります。
まず直近の数か月分を並べましょう。月ごとの増減に気づけます。夏や冬に増えるのは、よくあることです。先月と比べるだけでも十分です。
ひと目でわかる
基本料金毎月ほぼ一定
電力量料金使った量で変わる

飲食店の電気代を節約する4つの手順

どれも大きな工事はいりません。今日から試せる順に並べました。まず1つだけでも始めてみましょう。
効果は店によって異なります。数週間続けて、検針票で変化を見てください。
やってみよう
冷蔵冷凍庫のまわりを点検する扉のゴムパッキンのすき間や、庫内の詰めすぎを確認します。冷気がにげると、電気を余計に使うことがあります。
機器の背面をそうじする冷蔵冷凍庫の背面や、室外機のほこりをふき取ります。熱がこもりにくくなり、負担が減るのが期待できます。
使わない時間の電源を見直す仕込み前や閉店後に、使っていない機器がないか見ます。切ってよい機器かは、説明書で確認しましょう。
契約の内容をメモする契約の種類や容量を、検針票から書き出します。わからない言葉は、そのままメモしておけば大丈夫です。
ポイント
まるコネくん
ぜんぶ一度にやらなくて大丈夫!まずは検針票と冷蔵冷凍庫から始めてみよう。

契約の見直しで見るところ

電気代は、使い方だけでなく契約の内容でも変わります。営業時間や設備が変わったのに、契約はそのまま、ということもあります。
見るのは、次の3点です。検針票に載っている名前を探せば、むずかしくありません。
ひと目でわかる
契約の種類店に合っているか
契約の容量多すぎないか

電気代の節約チェックリスト

できているか、一つずつ見ていきましょう。チェックが付かない項目から始めるのがおすすめです。
月に一度、同じ日に見直すと続けやすくなります。全部できていなくても、気にしなくて大丈夫です。
チェック今日から確認したい6つのこと
  • 直近数か月分の検針票を並べた
  • 冷蔵冷凍庫の扉のすき間を見た
  • 庫内が詰めすぎになっていない
  • 機器の背面や室外機のほこりをふいた
  • 閉店後に使っていない機器を確認した
  • 契約の種類と容量をメモした

自分で進めにくいときの考え方

調べても、料金の仕組みはむずかしく感じるものです。そんなときは、比べる材料をそろえてから相談すると、話が早く進みます。
用意するのは、次の3つです。完ぺきでなくても、手元にあるものだけで問題ありません。
ひと目でわかる
用意するもの1検針票
用意するもの2機器の一覧

まとめ

この記事のまとめ
  • 電気を多く使う場所と、検針票の中身を知る
  • 冷蔵冷凍庫の点検やそうじなど、小さな手順から始める
  • 契約内容をメモして、相談前の材料をそろえる
まるコネくん
まるコネくんからまずは今月の検針票を1枚、手元に出してみよう。それが節約の最初の一歩だよ!

Q&A よくある質問

Q電気代の節約は、何から始めればいいですか?
Aまず検針票を数か月分並べて、増減を見ましょう。そのうえで、冷蔵冷凍庫のまわりの点検から始めると取り組みやすいです。
Q機器の電源をこまめに切っても大丈夫ですか?
A機器によっては、切ると食材の管理や故障に影響することがあります。切ってよいかは、説明書やメーカーの案内で確認してください。
Q契約の見直しで電気代は必ず下がりますか?
A店の使い方や契約状況によって、変わらないこともあります。まずは現在の契約内容を確認し、比べてから判断するのが安心です。
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