《一都三県のラーメン店限定!》客が並ぶ麺、丸ごと代行 製麺技能士×JFS-B取得工場が、貴店専用のオーダーメイド麺を開発。フォームに現在使用中の麺情報を入力するだけで、無料の適正価格診断と試作用サンプルをご提案します。
※本資料は一都三県のラーメン店限定となります。対象外の方からの資料請求はご遠慮ください。※
「麺を変えれば売上は変わるのか?」その答えのヒントをまとめたのが本資料です。
ラーメン・つけ麺・まぜそばなど多彩なオーダーメイド麺の一例や、製麺技能士による開発プロセス、衛生基準JFS-B取得工場での管理体制を詳しく解説。
味の再現性やロット条件(最低ロット:月5,000玉〜/応相談)、納期や配送エリアなど、仕入れ前に不安になりがちなポイントも事前に確認できます。
また、フォームに「現在お使いの麺の種類・太さ・グラム数」などを記入いただくだけで、無料の適正価格診断を実施。必要に応じて、オーダーメイド麺の試作サンプルも無償でお送りできます(内容・数量はご相談のうえ決定)。
新規開業やリニューアル時のメニュー設計事例、オーダーメイド麺を試作するまでの流れもご紹介していますので、「いきなり仕入れを変えるのは不安」という方も、まずは情報収集のつもりでお気軽にご請求ください。
こんなお悩みがある方へ
■スープには自信があるのに、麺の出来が日によってバラつく
■他店と差別化できる「うちだけのオリジナル麺」が欲しい
■信頼して任せられる製麺所が近くに見つからない
■食品事故が怖く、衛生管理や工場体制に不安がある
■ロット条件(月5,000玉〜/応相談)や価格の妥当性を、数字で確認したい
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