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まるなげコネクト › ブログ › 設備・オフィス › 会議の弁当手配で失敗しない4つの手順
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今日からできる会議弁当の手配
4ステップで

・ 3分で読めます
担当者向け
「会議の弁当、何食頼めばいいの?」「時間に間に合うか不安…」そんな悩みはありませんか?初めて手配する担当者でも、順番を決めておけば迷いません。今日から使える手順を紹介します。
まるコネくん
まるコネくん会議の弁当手配を、4つの手順とチェックリストで整理したよ。読み終わるころには、何から始めるかがわかるはずだよ。
この記事のポイント
  • 先に決めるのは「人数・予算・時間」の3つ
  • 4つの手順で進めれば、抜けや漏れを防げる
  • 注文前のチェックリストで、当日のトラブルを減らせる
まるコネくん
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会議の弁当手配で先に決める3つのこと

手配の前に決めることは3つです。人数、予算、届けてほしい時間です。この3つがそろうと、問い合わせが短く済みます。
迷ったら、まず会議の開始時間を決めましょう。食べ始める時間も、配達してほしい時間も、そこから逆算できます。
ひと目でわかる
何食いるか人数
1食いくらにするか予算

会議の弁当手配は4つの手順で進める

流れは4つの手順です。順番どおりに進めると、抜けや漏れを防げます。初めての担当者でも、そのまま使えます。
とくに早めの連絡が大切です。人数が多いときは、数日前までの相談が望ましいこともあります。当日の注文は受けられないこともあります。
やってみよう
人数と予算を決める出席者の数を確認し、1食の予算を決めます。予備を少し足すと安心です。
メニューを選ぶメニュー表から種類を選びます。アレルギーや食べられないものがないか、先に聞いておきます。
日時と届け先を伝える届けてほしい日、時間、場所を伝えます。建物名や階数、受け取る人の名前も添えます。
支払いと連絡先を確認する支払い方法と、当日につながる電話番号を決めます。注文内容は文面で残すと安心です。
ポイント
まるコネくん
ぼくのおすすめは、手順3で「受け取る人の名前」まで伝えることだよ。当日あわてずにすむんだ。

人数が読めないときの数え方

出欠が決まらないときは、少し多めに頼むのが基本です。ただし、頼みすぎはむだになります。会議の直前まで変わることもあります。
そこで、変更できる期限を先に聞いておきます。期限までに人数を確定すれば、むだを減らせます。
ひと目でわかる
予備にする数1〜2食のこともある
人数を変えられる期限前日までのこともある

会議の弁当は何を選ぶ?種類のちがい

弁当には、おかずが多いタイプと、丼やワンプレートのタイプがあります。会議の進め方に合わせて選びます。
予算は1食1,000円前後が目安です。内容で変わります。資料を見ながら食べるなら、食べやすさを優先します。
くらべてみよう
おかず多めの弁当丼・ワンプレート
向く場面研修や来客など、きちんと出したいとき短い会議や、作業しながら食べるとき
食べやすさ品数が多く、ゆっくり食べる向き片手でも食べやすいものが多い
注意点食べ終わるまで時間がかかることもある好みが分かれるので、アレルギー確認を忘れずに

弁当手配の注文前チェックリスト

注文する前に、もう一度だけ確認します。この見直しで、当日のトラブルは減らせます。チェックは3分ほどで終わります。
紙に印刷して2人で見ると、見落としに気づきやすくなります。
チェック注文前の確認リスト
  • 出席者の人数を確認した
  • 予備の数と、人数を変えられる期限を決めた
  • アレルギーや食べられないものを聞いた
  • 届ける日時と、会議の開始時間が合っている
  • 建物名・階数・受け取る人の名前を伝えた
  • 支払い方法と、当日の連絡先を決めた

支払いと当日の受け取りで困らないために

支払い方法は、事前に決めておきます。請求書で払えることも、その場で支払うこともあります。領収書の宛名が必要なときは、注文時に伝えます。
当日は、受け取る人を1人決めます。到着が遅れたときの連絡先も、お互いに共有しておきます。
ひと目でわかる
支払い事前に確認
受け取り担当を1人

まとめ

この記事のまとめ
  • 先に「人数・予算・時間」の3つを決める
  • 4つの手順で進め、人数の変更期限を聞いておく
  • 注文前のチェックリストと、当日の受け取り担当を決めておく
まるコネくん
まるコネくんからまずは会議の開始時間と人数を書き出してみよう。それだけで、手配はぐっと進むよ。

Q&A よくある質問

Q会議の弁当は、いつまでに注文すればいいですか?
A数日前までが望ましいことが多いです。人数が多いときは、さらに早めの相談が安心です。当日の注文は受けられないこともあるので、先に確認しましょう。
Q人数が直前に変わったらどうなりますか?
A変更できる期限は、店によってちがいます。注文のときに「いつまで変えられるか」を聞いておくと安心です。期限をすぎると、減らせないこともあります。
Qアレルギーがある人がいるときはどうすればいいですか?
A注文の前に、必ず伝えて相談します。対応できる内容は店ごとにちがいます。出席者にも、事前に食べられないものを聞いておくとよいです。
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