“無人店舗 副業”で高収益を狙う！今だけの革新モデルを緊急大公開

ここ数年、コンビニエンスストアやスーパーなどの“有人店舗”だけでなく、店員を配置しない“無人店舗”が大きく注目を集めています。しかも、それが“副業”として成り立つとなれば、興味をそそられる方も少なくないでしょう。

“スタッフを雇わないから人件費を抑えられる”といったメリットはもちろんのこと、“一度システムを構築してしまえば安定収入が期待できる”など、魅力は多々あります。しかし、実際に「無人店舗 副業」で検索すると、多種多様なフランチャイズ（以下、FC）が存在し、どこから調べ始めればいいのか分からない方も多いのではないでしょうか。

そこで本記事では、【無人店舗×副業】というビジネスモデルの潜在力と、今から始めるべき理由、高利益を狙うための戦略などを徹底解説します。さらに、馬刺しの無人店舗という一見ニッチな業態が“なぜ高利益を生むのか”についても深掘りしていきます。

「本業が忙しくても“安定的に収益を確保”できるビジネスを探している」「食のトレンドを押さえて長期的に稼ぎたい」という方は、ぜひ最後までお付き合いください。

無人店舗 副業は“今”始めるべき理由

近年、店舗の自動化やキャッシュレス決済の普及など、無人店舗が急速に広がっています。実際、フランチャイズWEBリポート（引用元：https://web-repo.jp/feature/lp/1302）でも「副業や投資としての無人店舗ビジネス」が特集され、多くの企業が参入している現状が確認できます。

ここでは“今こそ”無人店舗の副業を始めるべき理由を解説します。

①コロナ禍後の“非接触”ニーズ
コロナ禍による接触機会の制限や衛生面への関心が高まったことで、“無人店舗”はより安全・安心な買い物体験として支持されるようになりました。コロナ収束後も“非接触”や“時短”の利便性が定着しており、無人店舗ビジネスへの需要は引き続き伸びています。

②人件費を大幅にカットできる
従業員を常駐させないため、“人件費”という固定費を最小限に抑えられます。これは副業として店舗を持つ場合、大きな強みになります。アルバイトやスタッフの採用・教育の手間も減るため、オペレーション管理が容易になる点も見逃せません。

③IT×監視システムが充実
防犯カメラやAIレジなど、無人店舗を支えるテクノロジーが進化し続けています。これによって“棚卸し”や“防犯対策”などにかかる労力やリスクが低減し、個人でも副業として始めやすい体制が整ってきました。

副業で狙える“安定収入”のカラクリ

無人店舗の最大の魅力は、“一度仕組みを構築”してしまえば大きな人的コストをかけずに運営を継続できる点です。機械やシステムが主体となるため、オーナーは在庫補充や清掃、売上管理などに注力すれば、ある程度“安定的な収益”が見込めます。

本業で忙しい会社員でも、週末や仕事終わりの時間を使ってメンテナンスするだけで成り立つ場合が多いです。実際、無人店舗で成功している事例を見ると、月々の利益が“安定して推移”しているケースも珍しくありません。

高利益を目指す馬刺しフランチャイズ戦略

無人店舗ビジネスにも、野菜や惣菜、自販機スタイルでのカップ麺やパンなど、さまざまなジャンルがあります。そんな中で近年注目を集めているのが“馬刺し”の無人店舗FCです。

株式会社フィジビリのサイト（引用元：https://feasibili.co.jp/unmanned-franchise/）でも、無人店舗型フランチャイズの最新事例を紹介しており、その中に“飲食系の無人販売”が増加傾向にあることがわかります。

①“健康志向”と“コロナ禍”がブームを後押し
馬肉はカロリーや脂質が低く、高タンパクで栄養バランスに優れた食材として“健康志向”の高い方々に受け入れられやすい特徴を持っています。特にコロナ禍以降、“免疫力を意識した食事”や“ヘルシーな食材”を好む傾向が強まっています。こうした背景が“馬刺し”需要をさらに底上げしているのです。

②“原価率50％前後”で高収益を可能に
一般的な飲食フランチャイズでは“原価率70％以上”のケースも少なくありません。ところが、馬刺しビジネスでは牧場からの直接仕入れや、自社での解体・精肉・パッケージを一貫して行うモデルによって、“原価率50％”を実現できます。飲食系でありながら、高利益を確保しやすい点が最大の魅力です。

③商品単価が高く、回転率も期待できる
馬刺しは“高級食材”というイメージがあり、1パックあたりの単価が比較的高めです。一方でリピーターがつけば、“継続的な購入”も狙えます。「特別な日のごちそう」「健康に気を使う日常食材」として需要があるため、回転率もそこそこ期待できます。

飲食フランチャイズの失敗リスクを回避

飲食店の開業にはどうしても“在庫ロス”や“衛生管理”といったリスクがつきまといます。しかし、無人店舗の場合は人件費が少なく固定費が低いことから、失敗によるダメージを最小化しやすいのが特徴です。

加えて、馬刺しのように“冷凍管理”が徹底されている商品であれば、在庫期間が比較的長く保てるので、“在庫廃棄”による損失リスクも低減します。こうしたリスク回避の選択肢として、“馬刺し×無人店舗”は最適なソリューションといえます。

 

誰でもできる無人店舗ビジネスの始め方

では、実際に“無人店舗 副業”をスタートするにあたって、どのようなステップを踏めばよいのでしょうか。
フランチャイズ加盟募集.net（引用元：https://fc-kamei.net/KW16）では、無人店舗・無人販売が可能な企業一覧が紹介されており、ビジネスの比較検討をする際に役立ちます。ここでは基本的な流れを解説します。

①情報収集と比較検討
無人店舗を運営する企業は多種多様です。特に馬肉の無人店舗FCはまだ参入企業が限られていますが、“高収益”を狙うという意味では十分な検討価値があります。各社の初期費用、ロイヤリティ、サポート内容をしっかり確認しましょう。

②立地と物件の選定
無人店舗は有人店舗より集客力が低いといわれがちです。しかし、“24時間営業”を前面に押し出せれば、深夜や早朝などの需要にも応えられます。加えて、主要な交通量の多い道路沿いであれば“通勤客や帰宅客”の立ち寄りも期待できます。物件選定はビジネスの成否を左右するので、しっかりリサーチすることが大切です。

③開業手続きとFC加盟契約
フランチャイズ契約を結ぶ際には、契約書の内容や“成功事例の有無”“サポートの充実度”などを確認しましょう。馬刺しビジネスの場合は衛生管理や冷凍設備など、通常よりもチェックすべき項目が多いため、必ず“専門家のサポート”が受けられる企業を選ぶのがおすすめです。

④オペレーションを確立
無人店舗であっても、①商品の発注②在庫管理③掃除・機材メンテナンスなど、最低限のオペレーションは必要です。“短時間”でこなせるように仕組み化を図り、自動レジやセキュリティシステムの運用もスムーズに行えるように研修やマニュアルで学んでおきましょう。

馬肉専門店が狙う健康志向市場の最前線

馬肉は国内だけでなく、欧米やアジア圏でも“ヘルシーミート”として注目を浴びています。これから国内外に向けてさらに需要が高まる可能性が十分にあるため、今のうちから“馬刺しの無人店舗”に参入しておくことで、いち早く市場シェアを獲得できるメリットがあります。

特に副業として始める場合には、“低リスク・高収益”である馬肉ビジネスはうってつけ。今後、健康ブームがさらに加速すれば、波に乗って大きく事業拡大するチャンスが巡ってくるでしょう。

 

ここまで“無人店舗 副業”の可能性を深堀りしてきましたが、最後にもう一度整理してみましょう。

①副業としてのメリット … 人件費がほぼかからず、安定収益を得やすい
②馬刺し無人店舗の魅力 … “健康需要”と“原価率50％前後”を両立できる
③リスクの低減 … 在庫ロスや人件費負担を最小限に抑えやすい
④市場の将来性 … 国内外の健康志向ブームが追い風になる

「“忙しい本業をしながらでも、高利益を実現したい”」「フランチャイズで失敗したくないからこそ、強みのあるビジネスを選びたい」という方にとって、馬刺しの無人店舗副業は非常に魅力的な選択肢といえます。

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上記のページでは、
・“将来が不安で副業を始めたい”
・“健康志向にマッチする馬刺しビジネスに興味がある”
・“少しでもリスクを減らして高収益を狙いたい”
といった方に向けて、具体的なビジネスモデルや成功事例を紹介しています。

さらに、人件費ゼロに近い“無人店舗”ならではの強みや、“原価率50％前後”を実現する仕組みなども余すところなく解説しております。

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— 以上が、「無人店舗 副業」で高収益を狙うためのヒントと、馬刺しFCの魅力についての解説でした。あなたの副業探しやビジネス拡大に、ぜひお役立てください。